BOLLOS

MINI CROISSANTS CON NOCILLA

Para 20 croissants

Ingredientes:

  • 1 plancha de hojaldre
  • Nocilla
  • 1 huevo

 Elaboración: 

Cortar con un cortador especial para croissants las plancha de hojaldre. Si no se tiene se pueden hacer triángulos con un cuchillo bien afilado. Una vez tengamos los triángulos hechos, poner un poquito de nocilla en el centro del croissant. Enrollar empezando por la parte ancha, de modo que quede el pico del triángulo justo por encima. Una vez enrollados, pintar con el huevo batido, con mucho cuidado de no pintar los bordes, puesto que si no, no subiría el hojaldre.

Están buenísimos!!!!!.

Que los disfrutéis 🙂

 Os animo a que los hagáis, y subáis las fotos para que vea como os han quedado.